八女食糧販売株式会社 | 米穀卸販売 | 福岡県筑後市大字和泉 279

山形県産「はえぬき」

山形県産「はえぬき」

山形の風土からうまれた、最高に美味しいお米!

「はえぬき」は1993年に山形県で開発されました。
「その土地に生まれてその土地で育つこと」という「生え抜き」の意味のとおり、山形の気候・風土に最適化した品種です。
発売以来、日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価の「特A」を何度も獲得してきました。
その獲得回数は、魚沼こしひかりに次いで2番目という記録になっています。

私が初めてこの「はえぬき」を食べたときには、「今まで食べたお米のなかで、一番おいしい!」と衝撃を受けました!
歯応えがあり、噛むほどに甘味が増す、これぞ日本のお米!(個人的見解)

大手も注目!「はえぬき」の特長は?

お米の一粒一粒がしっかりとしており、ご飯をほぐすときつぶれにくい。
粘りが少なく冷めても美味しい、というのが特長です。
コシヒカリなど粘りや味が強いお米が苦手な方は「はえぬき」を食べてみてください!
おにぎり、お弁当におすすめで、セブンイレブンのおにぎりにも多く使われていると言われています。

また、丼ものなども相性バツグン!
米粒がしっかりしているので、丼物のタレが染み込んでも柔らかくなりにくく、 味の濃い料理にもお米の味が負けません。

弊社では、山形県の斎藤農場さんから直送していただいた、特別栽培米の「はえぬき」をご用意しております。是非お試しください。

他にもおすすめ商品あります!

雑穀美人

スーパー大麦(バーリーマックス)、黒米、もちきびなどをブレンドした雑穀です!!

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もち麦ごはん

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  • 480円(税込)/50g×12袋
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